La pizza Margarita mas grande del mundo

Preparada en Nápoles la pizza 'Margarita' más grande del mundo 

En Nápoles, la patria de la pizza, se ha cocinado la pizza más grande del mundo y que entrará en el libro Guinness de los récord al medir 5 metros de diámetro y pesar 124 kilos.

La pizza Margarita se ha cocinado en el marco de la feria "Pizzaworld', que se celebra cada año en Nápoles, ciudad donde se inventó la pizza. Para poder cocerla se necesitó la construcción de un horno de leña de 86 metros cuadrados, que fue construido en 27 días y que también constituye un récord, visto que es el horno de leña más grande del mundo.

Se necesitaron 8 minutos para cocer la masa realizada con 38,6 kilos de harina y se utilizaron 32,2 kilos de queso mozzarella de búfala y 22,5 kilos de tomate. Más de mil personas asistieron a la preparación de la pizza y pudieron después probarla, ya que inmediatamente fue dividida en cientos de porciones.